ひろこ部屋

ビスケットづくりに
熱が入っているワタシ。

つぶつぶカフェでは
甘酒ビスケットのバリエーションは
キャロブパウダーや抹茶入りが定番でしたが

私の新作は
カレンツ・エゴマ・クルミ入り♪

特にクルミ入りが私はお気に入りです＾＾
（もともとクルミ好き）

近所に地元産でエゴマもクルミも
売っているし
落花生もあったから
今度はピーナッツ入りもやってみよう

きっと美味しいはず！

だんだん長野の素材にこだわりたくなってくると
干し柿、干しリンゴ入りはどうかな？と
試したくなってくるし

いくらオーガニックとはいえ
アメリカ産レーズンを使うのに抵抗も
若干感じてくる

長野は果物名産地だからね

かといって
種無しブドウにするための
品種改良や
薬品漬けは嫌だし・・・

う～ん、まあ
かたくなになりすぎない範囲で

長野産優先で行きたいと思います＾＾

甘酒ビスケット他、
プチスイーツをリフレ後のお茶と共に
お出ししていて
テトさんでも好評です♪

今月はハンドリフレ
スイーツ・お茶付きで５２５円です。

（スイーツはその日その日で変わります。ご了承ください）

さっくり焼けて
うま～い

ガスオーブンがやっぱり
さいこー♪♪  

先日は、うさぎさんの声掛けにより
女子会＠ずくなしカフェでした

上記リンクより
それぞれの方の女子会の様子ブログに飛べます！

みんなで一品持ち寄り、
女子会らしくおやつが並んで
ワイワイおしゃべり楽しかったです！

それぞれの生き方がカッコいい
女子たちの集まりでした

いつもお世話になっているメンバーとしましては
主催者：りんごの松木農園の跡取り娘のうさぎさん
Slow CAFEずくなしのみえちゃん
桜枝町に薬膳とハーブのお店を四月にオープンするみえさん
篠ノ井の農業体験ＮＰＯ法人を運営しているコラボさん
岡田町で整体、ほかにもたくさんイロイロやってる海羽根さん

今回はじめましてでこれからお世話になるであろう
マヤ暦のスペシャリスト、義子さん
ライフプランナーの麻美さん

最後に登場したスペシャルゲストの姫

みんな、この地元長野でつながり
広がっていくご縁

たくさんのつながりを大事に
この長野にしっかり根を張って
生きていこうと
心が定まりました

土台をしっかりするために
今年は畑や自然の仕組みをしっかり学び
実践します

その土台を基盤に
なんだか羽ばたいていけそうな・・＾＾

太陽の明るい日差しの喜びも
冬の寒さの厳しさも

なんだか愛おしくなる
今日この頃です

皆さん、ありがとうございました～
またおしゃべりいたしましょ♪