2013年01月07日
七草粥の代わりに!?
今日は1月7日、七草粥の日でしたね!
朝、すっかり忘れて夕べの残りのカレーを食べてました・・
甘酒入りの玄米粉カレー、
一晩たつと甘味がなじんで美味しくなるので
次の日が楽しみだったりして。
そんでもって夜は
よっちゃんとナポリタンとミニピザにしよう、なんて
約束してたので
(なんとなくナポリタンの話題が出て^^;)
七草粥の代わり(?)に
七草入りのもちキビスープを作りました。
お鍋に水と昆布と洗ったもちキビを入れて
コトコト。
沸騰したらお塩と
すずしろを刻んで入れました。
七草も刻んで
キビが煮えてから入れればよかったのですが
うっかり切ってすぐ入れちゃったので
もちキビのとろみがつくころには
緑の鮮やかさが消えちゃったけど・・
この青臭さが美味しかった~
春も近し、ですね。
まだまだ寒いけど、冬至も過ぎて
春に向けて季節は変化してる。
季節の移り変わりと
それにまつわる食文化を
今年は意識してみたいな。
ちなみにナポリタンは
にんにく・玉ねぎ・ニンジン・シメジを炒め
トマト缶を投入、
味噌と醤油麹を乗せて
ことこと煮込んでソースを作りました。
ピザソースもトマト缶で手作りします。
市販のケチャップ類は
あんまり使わなくなったけど
けっこう簡単に
美味しいものができるもんです。
去年の夏に冷凍しておいた
自作トマトソースは今日で終了。
今年はトマトの瓶詰にもチャレンジしたいな~
(冷凍すると入りきらないもん・・)
ちょっと洋風に過ごした
我が家の七草の日でした☆
朝、すっかり忘れて夕べの残りのカレーを食べてました・・
甘酒入りの玄米粉カレー、
一晩たつと甘味がなじんで美味しくなるので
次の日が楽しみだったりして。
そんでもって夜は
よっちゃんとナポリタンとミニピザにしよう、なんて
約束してたので
(なんとなくナポリタンの話題が出て^^;)
七草粥の代わり(?)に
七草入りのもちキビスープを作りました。
お鍋に水と昆布と洗ったもちキビを入れて
コトコト。
沸騰したらお塩と
すずしろを刻んで入れました。
七草も刻んで
キビが煮えてから入れればよかったのですが
うっかり切ってすぐ入れちゃったので
もちキビのとろみがつくころには
緑の鮮やかさが消えちゃったけど・・
この青臭さが美味しかった~
春も近し、ですね。
まだまだ寒いけど、冬至も過ぎて
春に向けて季節は変化してる。
季節の移り変わりと
それにまつわる食文化を
今年は意識してみたいな。
ちなみにナポリタンは
にんにく・玉ねぎ・ニンジン・シメジを炒め
トマト缶を投入、
味噌と醤油麹を乗せて
ことこと煮込んでソースを作りました。
ピザソースもトマト缶で手作りします。
市販のケチャップ類は
あんまり使わなくなったけど
けっこう簡単に
美味しいものができるもんです。
去年の夏に冷凍しておいた
自作トマトソースは今日で終了。
今年はトマトの瓶詰にもチャレンジしたいな~
(冷凍すると入りきらないもん・・)
ちょっと洋風に過ごした
我が家の七草の日でした☆
2013年01月07日
おちびは元気いっぱい!
今日は健診日。
29週3日目、8か月です。
前々回まで尿糖が出てたので
けっこう気遣っていたのだけど、
その後クリスマスやら忘年会、お正月などは
あんまり気にせず
ちょっと食べ過ぎ傾向だったのですが
私の体重は1kg増におさまり、
(これで、つわり前の元の体重から+5kg弱なので
一応、目標通り!)
尿糖やタンパク、血圧も問題なく
(ちょっと血圧は低いんだけど、高いよりはイイらしい)
逆子も前回治って
いい位置に頭が来たまま
落ち着いている様子。
順調です!とのことでした♪
おちびは前回の1000gから1500gに成長しました!
うん、最近成長がよくわかる!
多少の食べ過ぎ?も
ちびがぐんぐんと吸収してるようで
あんまり母体で太った感もないので
よかったです。
あと2ヶ月ちょっとでこの倍になるそうな。
すごいな・・
最近お腹をなでていると
あ、この辺が頭かな~とか
ココが背中でこれがおしりかな~と
なんとなくわかるような感じ。
勘ですが、
よっちゃんの体格に似てるんではないかと(笑)
お義父さんとよっちゃんの体格が似てるんですよね!
ちびよっちゃんが飛び出してくるのかしら(笑)
親子三代、似てたらおもしろいな~
手足をぐいぐい動かし
元気いっぱいなので
夜とかちょっと寝苦しくなってきました。
まあ、元気に大きくなっていれば何より何より。
変化を楽しみましょ♪
29週3日目、8か月です。
前々回まで尿糖が出てたので
けっこう気遣っていたのだけど、
その後クリスマスやら忘年会、お正月などは
あんまり気にせず
ちょっと食べ過ぎ傾向だったのですが
私の体重は1kg増におさまり、
(これで、つわり前の元の体重から+5kg弱なので
一応、目標通り!)
尿糖やタンパク、血圧も問題なく
(ちょっと血圧は低いんだけど、高いよりはイイらしい)
逆子も前回治って
いい位置に頭が来たまま
落ち着いている様子。
順調です!とのことでした♪
おちびは前回の1000gから1500gに成長しました!
うん、最近成長がよくわかる!
多少の食べ過ぎ?も
ちびがぐんぐんと吸収してるようで
あんまり母体で太った感もないので
よかったです。
あと2ヶ月ちょっとでこの倍になるそうな。
すごいな・・
最近お腹をなでていると
あ、この辺が頭かな~とか
ココが背中でこれがおしりかな~と
なんとなくわかるような感じ。
勘ですが、
よっちゃんの体格に似てるんではないかと(笑)
お義父さんとよっちゃんの体格が似てるんですよね!
ちびよっちゃんが飛び出してくるのかしら(笑)
親子三代、似てたらおもしろいな~
手足をぐいぐい動かし
元気いっぱいなので
夜とかちょっと寝苦しくなってきました。
まあ、元気に大きくなっていれば何より何より。
変化を楽しみましょ♪