ひろこ部屋

少しずつつわりがおさまってきたので、
動けるときは動くようにしています。

昨日は、お友達に渡すものがあり、
近所のＡｃｏｏｐまでお散歩がてら行きました。

ん～意外と歩いたら10分くらいあって
弱った体にはいい運動！

お友達は3人のお子ちゃんのママ☆
3人ってスゴイなー。

でも、兄弟っていた方が楽しそう♪

ひさしぶりにちょっとでもおしゃべりできて
いい気分転換になりました！
Ｙさんありがとう〜♪

そのまま振り込みなどもあったので
近くのコンビニ・郵便局なども寄り、
ぐるっと篠ノ井プチ散策。

まだあんまり歩いたことなかったなー。

うちは目の前が道路なので、
結構車が通ってるけど、
小道に入るととっても静かでいいなあ～！

とはいえ、けっこうヨタヨタしてきて
まだばあちゃんじゃないのにトホホ～

とろとろ歩いてやっとのことで
お家に帰りました。

おうちではお義母さんがカレーを作ろうと
夏野菜を煮てくれていたので
玉ねぎと玄米粉とカレー粉を炒めたものを加えて
とろみをつけました。

でも、相変わらずの舌と口で、
美味しく感じない・・切ないよ～

今朝はジャガイモとキュウリとプチトマトで
簡単マリネを作りました。

ジャガイモは塩をまぶして蒸して一口大、
キュウリは乱切り、
ミニトマトは二分の一～四分の一。

オリーブオイル、しょうゆ、梅酢のマリネ液で和えるだけ。

カフェ時代によく作ってたもので、
しば漬けや青ジソも刻んで入れると
より美味しいです！

冷えてた方が美味しい☆

今日の夜は、お義母さんが鶏手羽肉を
お酢と醤油で煮ていたので、
しょうがと干しナスとネギとマイタケを加えて
煮込みました。

鶏肉好きのよっちゃん、喜ぶかな？

お義母さんの料理もありがたいけど、
雑穀料理もそろそろ食べたい！

ナスの高きび味噌炒めと、
キビとろキツネ丼と、
（もちキビに豆乳と醤油を加えて作る丼。大好き♪）
もちアワのココナッツカレーを作りたくて、
とりあえず材料を調達☆

まずはナスが痛む前に高キビ炒めを作りたいな。
がんばって高キビ炊くぞ～

早く体調が戻って
美味しくごはんが食べられるようになりたいです。