ひろこ部屋

カフェあじたりあんの
スペシャルデトックスプランのご予約をいただきました。

リフレ３０分のコースで
まずは体の老廃物の排泄を促し
体と心の循環を整えます

体がリセットされたところで
野菜と雑穀たっぷりのランチをどうぞ♪

体に入れるものは、未来のあなたをつくるもの。
体の中からきれいになる
スペシャルデトックスプランです

今日のお客様は、お友達のＭさん。
私も一緒にランチをいただきました。


前菜と高キビトマトソースのパスタ


巨峰のつぶプル

つぶプルに、巨峰の皮を煮出したシロップを
混ぜて色味を付け
シャーベットもトッピングしています

レシピ本からのアレンジは
シェフの感性ですね～

ビックリしました

最初は作ってくれた雑穀ランチにも
あれこれ注文をつけていた私ですが(笑)、
渡邉シェフはぐんぐん改良を重ねてくれていて
美味しくなっています。

私はこの高キビトマトソースパスタが好き。
意外とごろごろっと切ったニンジンの食感がポイントだったりします。

それから体調に合わせたハーブティーもつきます。

完全予約制ですが、
雑穀ランチだけの注文もできます。

よかったら皆さんも雑穀ランチを食べに行ってみてね。